AUMENTOS EN HARINAS Y VERDURAS, UN PANORAMA DIFÍCIL PARA EL FABRICANTE DE PASTAS

En una entrevista para Noticiero 2, Néstor Bouvier, propietario de Pastas Mayo, relató la situación que vienen viviendo con los costosos aumentos en muy poco tiempo.

Para la elaboración de sus productos, utilizan el harina 0000 refinada, que sufrió un aumento de casi el 100%, ya que en Abril pagaban la bolsa $480 y hoy les cuesta $850.

Entre otros aumentos, el comerciante Bouvier destacó las verduras, mayormente las de hoja verde que son las que más utilizan, y la papa, que también aumentó un 20% desde Abril.

«Es imposible volcar estos aumentos en los productos. Decidimos ganar un poco menos y rezar para que ninguna máquina se rompa» contaba en un triste tono el propietario de Pastas Mayo, un comercio que tiene más de 30 años y que reconoce haber sorteado situaciones aún más difíciles que ésta.

Finalmente, el comerciante concluyó la entrevista con un «tenemos que ser optimistas y seguir aguantando», esperando que la crisis dure el menor tiempo posible.